Entradas etiquetadas ‘receta’
BERENJENAS RELLENAS
Posteado por: Glotona en: Agosto 30, 2008
Ingredientes:
2 Berenjenas moradas1 Tomate grande maduro,1 Zucchini o 1 zapallito verde lavado, cortado en cubitos2 dientes de ajo2 puerros125 gr. de jamón serrano finamente picado,1 cucharada sopera de pan rallado,2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen,50 gr. de queso rallado Sal
LOMO A LA STROGONOFF
Posteado por: Glotona en: Agosto 15, 2008
Ingredientes:
400 gr de carne de ternera de buena calidad1 cebolla1 chalota (echalotte)100 gr de champiñones1 cucharadita de paprika1 cucharadita de mostaza4 cucharadas de aceiteRomero 1 ramita o 1/2 cucharadita de romero secoEstragón 1 ramita o 1/2 cucharadita de estragón seco1/2 vaso de vino blanco200 ml de nata para cocinar (crema de leche)Pimienta blanca a gustoSal [...]
GAMBAS AL AJILLO
Posteado por: Glotona en: Agosto 7, 2008
Gambas al ajillo por wEnDaLicious
Ingredientes para 4 porciones:
Gambas 500 gr Ajo 5 dientes Guindillas 2 unidadesAceite 1oo mlSal a gusto Perejil a gustoPimentón a gusto
